一路尝春鲜！郑州国香茶城举办“春茶Party”

人间四月芳菲尽，正是春茶尝鲜时。

莺飞草长，天朗气清。4月7日，由郑州管城回族区委宣传部、河南省茶叶商会主办，国香茶城承办的“春茶鲜中原——国香茶城赏春茶会”系列活动在郑州国香茶城拉开帷幕，茶人们行礼茶祭，品茶闲谈，乘物游园，赴一场茶事之约。

活动现场，不仅有各大品牌最新款春茶供市民朋友品赏，更有别开生面的非遗炒茶、直播卖茶等活动，让广大市民朋友近距离感受到春茶的鲜爽与韵味，呈现了一席别致的春日文化盛宴。

供茶礼拜奉春茶，春日茶祭传承传统文化

中国茶祭的历史十分久远，无论是以茶水祭祀，还是用干茶或茶壶祭祀，都已经成为一种民俗礼仪为世代所效仿。在茶祭中，人们通过向祖先和神灵献上茶汤和茶点，以示尊重和感激，并祈求平安和丰收。

活动伊始，茶人们先用一场独特的春日茶祭仪式，送上美好的祝福与祈愿。上午9:00，国香茶城三号门陆羽像前，随着礼乐奏鸣，主持人宣布茶祭仪式正式开始。中国国际茶文化研究会副会长、河南国香茶城董事长姬霞敏代表全体茶人，向“茶圣陆羽”敬献花篮。随后，茶人代表将精心挑选的8款春茶悉心供奉、净手上香。

河南省茶叶商会常务副会长李学昌恭读拜文后，全体茶人向茶圣雕像鞠躬礼拜，祈愿茶行业繁荣昌盛。茶祭作为茶道中的重要环节，既是一种传统习俗的延续，也是对茶文化的传承与发扬。

姬霞敏介绍，此次“赏春茶会”以茶为名，追本溯源，供拜茶圣、赏春景、品春茶，旨在让参与者感受春天的活力与魅力。活动线上线下相结合，邀请了全省茶人、茶友通过视频号分享春茶故事，带领大家探茶山、寻名人、访名企。

在春鲜茶品交接仪式上，三位茶主理人代表接受了新茶鲜样，信阳毛尖制作技艺非遗传承人周正祥现场展示制茶技艺。最后，管城回族区委宣传部部长李晓雷宣布活动开幕，标志着这场精彩纷呈的赏春茶会正式开始。

活动当天，主办方精心挑选了八款春茶，以主题公园户外茶会的方式，供市民和游客朋友们细细品味、感受，奉献了一方春日的茶席盛宴。

被称为“绿茶皇后”的西湖龙井、“绿茶之王”信阳毛尖、江南名茶碧螺春、地域名品安吉白茶、徽茶之首黄山毛峰、传统名茶六安瓜片、茶中瑰宝太平猴魁，尽数呈现在精致的茶席上，由主理人为现场来宾一一介绍，精心冲泡，悉心奉上。

或芽叶嫩绿，或芳香扑鼻，或滋味鲜爽，或甘醇悠长……春天的第一口鲜茶，得到了现场来宾的点赞。

不少市民朋友携家带口，边踏青游玩，边品茗休憩。“原来绿茶还有这么多种类”“不同品种绿茶口感差别原来这么大，长见识了！”对于到场的游客朋友们来说，赏春茶会呈现的多种绿茶，让大家对茶知识多了一份了解。而对茶人来说，颇具仪式感的“奉茶仪式”，则将春茶的精华尽数展现，让大家在品茗中感受到春天的气息与茶文化的魅力。

在活动现场，特别开设“亲子非遗炒茶”环节，让现场参与活动的大朋友、小朋友感受了一把亲自炒春茶的乐趣。

炒茶是茶叶制作过程中的一道重要工序，通过微火在锅中使茶叶萎凋，并经过人工揉捻，使茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶发酵过程，同时保留茶汁的精华。炒茶技艺因地域和茶叶种类的不同而有所差异，但都追求将茶叶的色、香、味、形发挥到极致。

其鹏茶场主理人、非遗传承人周正祥现场为孩子们讲解了炒茶技艺的技术要点，亲子家庭亲自上阵，体验炒茶的乐趣。在周正祥的指导下，大家深刻感受到传统制茶工艺的精湛与魅力。炒茶过程中，茶叶在锅中翻滚，散发出阵阵清香，令人陶醉。

而国香主题公园的舞台上，还呈现了“大戏河南”的精彩戏曲演出，吸引了众多游客驻足围观，戏剧名家们嘹亮铿锵的唱腔，不时引得现场阵阵掌声。

据了解，作为华夏历史文明传承创新重地和国际消费中心城市起步区、承载区，管城区全力推进“一环、一园、六大文旅片区、六大协同更新区”等重大文化项目建设，为推进戏曲文化繁荣发展奠定了坚实基础。

本次演出，是管城回族区打造“商都戏剧梅林”文化地标的系列活动之一，也是贯彻落实郑州市委市政府打造“郑州有戏”“百戏之城”的决策部署的重要落地动作，塑造“戏剧+旅游”文旅融合新场景，擦亮“国际商都”文化名片。

4月12日，“巍巍亳都 漫游新体验”河南国际文化旅游周正式启动，在发布的国际线路产品“市井烟火”线路中，国香茶城正是其中的一站。

姬霞敏表示，承载了3600年古都文化的郑州，地理位置得天独厚，成为南茶北销的集散地，有着独特的茶文化韵味。

“在郑州，茶不仅是饮品，更是一种文化，一种生活方式。商都管城倾力打造中原茶文化消费中心，构建并实现完整的现代商业格局和版图，将引领茶文化的新潮流。”姬霞敏说。

直播、视频助推好茶上新

在赏春茶会活动之前，国香茶城就邀请过多位茶人，成为“春鲜推荐官”，为市民大众推荐味道最鲜、品质上乘的春茶。

在推介视频中，各位茶人不仅向市民朋友发出了到国香茶城一品春茶的盛情邀请，也做出了庄严的品牌承诺：“用放心的品质、良心的价格，让消费者喝到正宗的新鲜春茶。”

赏春茶会当天，不仅为诸多“春鲜推荐官”颁发了奖项，现场还开辟有“直播助农”环节，用网络直播的方式，为消费者优选来自原产地的新鲜好茶，同时助力茶农增收，推动农业产业升级。

河南省茶叶商会副秘书长、培训中心主任李亚磊说：“此次赏春茶会不仅是一次品茗盛宴，更是一次文化盛事，让市民朋友们在品味春茶鲜爽的同时，也感受到了茶文化的博大精深。”

国香茶城自成立以来，一直致力于举办多种多样的茶行业文化活动，不仅为广大消费者普及了更多的茶知识，也深入推广了茶文化，可以说是本地消费者购茶买茶的好去处，也是茶文化爱好者了解茶知识、感受茶文化的绝佳平台。

春茶鲜中原——每一滴翠绿里，都蕴藏着茶人的深情厚谊与美好祈愿。一起来细细品味春茶的芬芳，深入感受那源远流长的茶文化所散发出的独特魅力，共同谱写一曲春天的茶韵华章。