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十八里河街道:“家门口”的职业技能培训

  • 发布日期:2024-04-16 08:46:34
  • 来源:十八里河街道办事处
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为进一步提高辖区居民的就业技能,拓宽就业渠道,4月15日,郑州市管城回族区十八里河街道举办西式糕点免费技能培训,邀请了郑州市汇远职业培训学校西点烘培师贾英豪,进行为期9天的实地授课,本期培训近40名学员参加。

培训课上,老师采取“理论教学+实践操作”相结合的方式授课,详细讲解材料选择、烘烤温度、时间把控等制作技巧,对学员进行面对面、手把手授课,培训内容涵盖了西式糕点的配方调配、制作工艺、烘焙技巧等方面的内容。实践环节,学员们分组尝试糕点制作,和面、打蛋液、裱花,大家相互学习、积极互动,掌握曲奇、蛋挞、蛋黄酥等面点制作工艺,现场散发出阵阵香味。学员们纷纷表示,非常喜欢这样的技能培训,使自己多掌握了一技之长,而且,还能在闲暇之余露上一手,为自己的生活增添乐趣。

据悉,除西式糕点培训外,十八里河街道近期还会开展网络直播培训班的课程,内容主要包括短视频拍摄、剪辑、直播带货等,辖区居民可以提前登记、报名。