巧手做糕点 酥享好时光

      为丰富辖区群众的文化生活，陶冶居民的情操，增进居民之间的交流和沟通，2024年5月8日下午，郑州市管城回族区北下街街道办事处组织辖区群众在新时代文明实践所文化活动室开展“巧手做糕点 酥享好时光”一口酥制作活动。

       活动开始前，烘焙老师先介绍了本次需要使用的食用油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉等材料和要用到的烘焙工具，然后老师开始示范制作的过程，一边操作一边为居民详细的讲解用料配比和方法步骤，对于居民提出的问题也一一进行解答，一口酥制作的过程相对简单，但需要耐心和技巧。接下来就交给居民们来进行实践，按克称重依次加入相应比例的烘焙材料并搅拌均匀，在老师的指导下完成了制作，随后就是放入烤箱烘烤。大家体验着烘焙制作的乐趣，也期待着一口酥的出炉，大约20分钟奶香浓浓的一口酥便烤好了，放凉之后每位居民都品尝着自己亲手制作的一口酥，香香甜甜酥得掉渣，吃着美味又健康。

      通过此次烘焙制作活动，大家不仅享受烘焙的美好时光，培养了动手能力和协作能力，同时增进了邻里感情，处处体现着社区“温度”。在今后的工作中，我们将积极深入群众，定期收集民情民意，了解居民实际需求，继续为居民做好优质服务，提升服务能力。