中秋佳节喜团圆，邻里和谐做月饼

        中秋佳节喜团圆，邻里和谐做月饼

        在中秋佳节来临之际，为了让社区居民感受节日温暖，体验传统文化，9月22日上午张家门社区联合日间照料中心开展“我们的节日•中秋”手工制作月饼活动。

       活动开始前，在张家门社区党群服务中心一楼活动室内，张家门社区日间照料中心准备了月饼皮、馅料等材料，引导来参加 的居民朋友洗手做准备工作。

       活动开始，首先工作人员为大家讲述了中秋节的来历及习俗。接着，糕点老师一边分发材料一边现场指导，为居民们讲解了冰皮月饼的制作流程，“先把饼皮材料搓圆、压平，放入馅料包圆，然后放入模具中，用力压一下，月饼就完成了。”在工作人员的指导下，大家一边探讨着做法，一边熟练地揉面团、包馅料、搓成团、压成型等，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了月圆、中秋、团圆等带着美好祝愿的印花。捏皮、搓面、放馅、压模、装盒，一个个漂亮的月饼呈现在大家面前，尝试过几次之后，居民们都做出了令自己满意的月饼，并纷纷向大家展示自己的得意之作，相互品尝起来。现场欢声笑语，其乐融融。

      “举办这种活动真的太有意义了，我不仅学会了做月饼，还和邻居们增进了感情。”参与活动的社区居民王女士表示。通过本次活动，不仅丰富了居民的精神文化生活，也更好地传播了中华优秀传统文化，增强了社区居民的凝聚力，进一步提升了辖区居民对社区的满意度和幸福感。